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Antipasti

€ 22,00

CULATELLO DI ZIBELLO

con crostini e riccioli di burro

€ 20,00

POLIPO LACCATO AL MIELE

crema di patate, polvere di caffè e spinacino novello

€ 19,00

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI E CONFETTURE

€ 24,00

TAGLIATELLA DI SEPPIA CBT

crema di piselli, gel di limone e caviale di storione

€ 9,00

PARMIGIANO REGGIANO 26 MESI

€ 6,00/cestino

TORTA FRITTA

di Parma.

€ 18,00

SOUFFLE DI PARMIGIANO REGGIANO

€ 15,00

SALUME MISTO DI PARMA

degustazione di salumi tipici Parmigiani

€ 18,00

FAGOTTINO DI MELANZANA ALLA PARMIGIANA

con scamorza affumicata

€ 15,00

PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA 28 mesi

€ 11,00

GIARDINIERA DI VERDURE

€ 22,00

CAPESANTE IN CROSTA DI SALE E PEPE

purè di carote e zenzero, polvere di spinaci

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