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Musei del Cibo Parma

Musei del cibo a Parma: scopriamo le nostre radici culinarie

Parma è una città antica che vanta radici nobili: i numerosi monumenti e musei cittadini lo dimostrano ogni giorno ai turisti che visitano la città. Non tutti sanno però che a Parma esistono anche i Musei del cibo, dedicati alle sette specialità culinarie tipiche di questa zona: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Salame Felino, Pasta, […]
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Cammarata Chef Awards League

Chef Awards League: una cena a quattro mani

In occasione della Chef Awards League – l’esclusivo campionato che premia ogni anno i 100 migliori Chef – il Ristorante La Forchetta ha il piacere di ospitare la prima giornata di sfida. Il 21 marzo alle ore 20 il nostro Chef Angelo Cammarata sfiderà lo Chef Bruno Camera del Ristorante Crotto del Sergente di Como. Sarà […]
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